Ecole des vins - Atelier immersif : Accord mets et vins
Exploiter la diversité des vins de Bourgogne en les mariant avec la gastronomie bourguignonne. Dégustation de 5 vins avec 5 spécialités régionales.
1 heure pour découvrir différentes associations vins de Bourgogne et mets régionaux
De la nature du plat à son analyse détaillée, recherchez l’harmonie culinaire en définissant les grands principes des accords mets et vins
Atelier illustré par la dégustation commentée de 5 vins de Bourgogne accompagnés de 5 bouchées de produits régionaux emblématiques. La diversité des vins de Bourgogne permet des accords infinis avec toutes les cuisines du monde !
Pour qui ?
Cet atelier est ouvert à tous les publics
Les petits plus :
Découvrez 5 appellations différentes de Bourgogne associées à des produits régionaux issus du village gastronomique de la Cité.
Osez partir du vin pour choisir votre accord !
Une expérience de dégustation pluri-sensorielle unique en son genre.
Pour connaître les tarifs veuillez contacter directement le prestataire.