Olivier Leflaive - Hôtel 4****
Il y a du style et une âme dans cette Maison! La bâtisse de caractère du XVII siècle conçue comme une maison de famille surplombe la place du village.
Située à Puligny-Montrachet, village des Grands vins blancs de Bourgogne, sur la route des vins, au seins des Climats de Bourgogne, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO!
La bâtisse de caractère du XVII siècle conçue comme une maison de famille surplombe la place du village.
Les 17 chambres de l’établissement ont été agencées avec confort et raffinement. Elles portent toutes le prénom d’un membre de la famille avec un mélange de mobiliers chinés dans toute l’Europe. Si l’on s’y sent bien c’est que les maitres des lieux ont pris soin de distiller partout leur envie de recevoir.
Poutres apparentes, pierre de tailles, larges volumes, parquets en bois donnent l’authenticité du lieu comme pour rappeler que la Bourgogne est avant tout une terre de tradition. Viennent se mêler des touches flamboyantes reflétant la partie artistique d’Olivier Leflaive et de sa fille Julie.
Le buffet du petit-déjeuner propose un large choix de produits locaux et gourmandises du Chef, prêt à rassasier les épicuriens avant qu’ils ne partent à la découverte de cette belle Bourgogne pleine de surprise et de saveurs.
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