Prodotti locali
📍 Aubaine
GAEC du Bôkin Cor
La nostra azienda si trova nell'alta valle dell'Ouche, nella Côte d'Or, su un terreno calcareo arido di stoppie a 600 m di altitudine. Lavoriamo su 25 ettari di prati e brughiere naturali di notevole importanza, dedicati alle nostre 40 capre da formaggio resistenti e alla raccolta selvatica. Associato a un giardino di 4.000 m² per la produzione di piante aromatiche per tisane e spezie, produciamo in modo biologico il più vicino possibile al nostro territorio. Vendiamo direttamente e a ristoranti e negozi di alimentari. È inoltre possibile acquistare i nostri prodotti in fattoria il sabato mattina dalle 11 alle 12. Potete trovare maggiori informazioni contattandoci e sul nostro sito web.
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