La Chèvrerie de Blancey

Giovane produttore di formaggio di capra di fattoria, le mie 38 capre bianche sono allevate al pascolo e prive di OGM. Offro una vasta gamma di formaggi: freschi, semi-freschi, secchi, aromatizzati, yogurt, formaggi bianchi. Potete trovarmi sui mercati di Pouilly en Auxois il venerdì sera, di Saulieu il sabato mattina e in fattoria il martedì sera

Prodotti: tomme di capra, faisselles, yogurt di capra, crostini freschi, semi-freschi, secchi e aromatizzati, camembert di capra.