Clos du Moulin aux Moines
Situato ad Auxey-Duresses, il Clos du Moulin aux Moines si trova nel cuore della Côte de Beaune. Punto di riferimento della storia della Borgogna ed eredità dei monaci, questo leggendario vigneto fu creato nel 962 dall'Abbazia di Cluny. Ora si sta scrivendo una nuova pagina, con l'ambizione di produrre vini basati sul territorio, privi di espedienti tecnologici e certificati biologici e biodinamici.
- Gennaio e febbraio: dal lunedì al venerdì, dalle 9.00 alle 13.00 e dalle 13.45 alle 17.30, tranne il mercoledì, dalle 9.00 alle 13.00.
- Marzo: da martedì a sabato, dalle 9.00 alle 13.00 e dalle 13.45 alle 17.30, tranne il mercoledì, dalle 9.00 alle 13.00.
- Da aprile a settembre: da martedì a sabato, dalle 9.30 alle 13.00 e dalle 13.45 alle 18.45.
- Ottobre: da martedì a sabato, dalle 9.00 alle 13.00 e dalle 13.45 alle 17.303 , tranne il mercoledì, dalle 9.00 alle 13.00.
- Novembre e dicembre: dal lunedì al venerdì, dalle 9.00 alle 13.00 e dalle 13.45 alle 17.30, tranne il mercoledì, dalle 9.00 alle 13.00.