Clos du Cèdre
L'Hostellerie, il nostro ristorante Clos du Cèdre, premiato con 1 stella Michelin, vi accoglie in un ambiente raffinato per un'esperienza indimenticabile.
Situato in una magnifica casa padronale di viticoltori del XIX secolo adiacente all'Hostellerie, il nostro ristorante gourmet Clos du Cèdre, premiato con 1 stella Michelin, vi accoglie in un ambiente raffinato per un'esperienza indimenticabile.
Lo chef e la sua appassionata brigata propongono una cucina inventiva e saporita, ispirata al terroir della Borgogna, in una serie di saloni caratteristici con boiserie, modanature e parquet d'epoca, o sulla splendida terrazza estiva nel cuore del parco.
Il menu, che privilegia i produttori locali, cambia a seconda delle stagioni e permette di scoprire i segreti della gastronomia locale. I vini della Borgogna occupano un posto di rilievo nella nostra carta dei vini, che comprende oltre 400 referenze.
Per i prezzi del menu, si prega di contattare direttamente il fornitore del servizio.