Lahaye Michel

Familieweingut von 4 ha, darunter die Hälfte in Eigenbesitz. Die Rebflächen werden auf traditionelle Weise bewirtschaftet und die Pflanzenschutzmaßnahmen umweltbewusst eingesetzt. Klassische Weinbereitung sowie eine 15- bis 18-monatige Reifung in Eichenholzfässern (15 % neue Fässer).