Masterclass Pinot noir - Les Clos Vivants

Con oltre 2000 anni di storia della viticoltura, la Borgogna brilla soprattutto per i suoi grandi vini. Questi sono il risultato di terroir straordinari, modellati, delimitati e protetti nel corso dei secoli da monaci, duchi e viticoltori, che continuano a preservare questa ricchezza unica al mondo oggi. Dal 2015 i climi della Borgogna sono stati inseriti nella lista del Patrimonio mondiale dell'UNESCO.

Questo patrimonio si riflette oggi in un eccezionale mosaico di "lieux dits" la cui classificazione (village, 1er cru, grand cru) riflette le qualità uniche di ciascuno di questi luoghi.

Attraverso una selezione di 4 vini rossi accuratamente scelti*, vi proponiamo un viaggio nel cuore di questi terroir unici per capire meglio cosa li rende così originali e rinomati.

In un'atmosfera al tempo stesso educativa e amichevole, saremo lieti di condividere con voi la nostra passione e la nostra conoscenza dei vini di Borgogna.

La degustazione, guidata da un professionista, comprende 4 bicchieri di vini rossi da 5cl*, dalla denominazione di villaggio ai Grand Cru. Un supporto visivo interattivo consentirà ai neofiti e agli amanti del vino più esperti di vivere un'esperienza più coinvolgente.

durata dell'evento: 45 minuti (dalle 17:00 alle 17:45)

Punto d'incontro: Les Clos Vivants - 1 rue Musette 21000 DIJON

*L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Bevete con moderazione.