Benoît BRULEY Traiteur

Benoit Bruley ha iniziato la sua carriera come macellaio di maiali e ristoratore. Dopo aver imparato il mestiere in diversi ristoranti della Côte d'Oran, ha perfezionato le sue competenze nel settore della ristorazione tradizionale per diversi anni.

Nel giugno 2004, lo chef Benoit Bruley ha deciso di mettersi in proprio come ristoratore a SALIVES.

Nasce così "BENOIT BRULEY TRAITEUR". Dopo aver deliziato il palato della sua clientela locale per una decina d'anni, la forte richiesta di catering lo ha portato ad aprire un secondo locale come ristorante tradizionale chiamato "LE PRE SAINT GEORGES" nell'ottobre 2014. Grazie alla combinazione di competenze e know-how, l'attività di ristorazione si è sviluppata oltre le sue aspettative e ha conquistato la regione di Digione. I locali di Salives sono diventati troppo piccoli per la crescita dell'attività, così Benoit Bruley ha deciso di trasferirsi nella periferia di Digione e ha fatto rivivere il vecchio locale "Le Clos des Combottes" a Epagny e le sue varie sale. È con BENOIT BRULEY TRAITEUR che "Le Clos des Combottes" diventa "LES COMBOTTES".

Il nostro servizio di catering è al vostro fianco anche per tutti i vostri eventi (matrimoni, compleanni, pranzi di famiglia, seminari aziendali, cocktail, ecc.) nel luogo che preferite; che sia in una sala per feste, a casa vostra, in azienda, all'aperto, sotto un tendone, ecc.

Fidatevi di noi, vi accompagneremo secondo le vostre aspettative.