SUMMUS Restaurant

Venite a scoprire i nostri nuovi piatti e le nostre nuove formule!

Pesce del giorno, tagliata di macelleria e patatine fritte, parfait di uf, tataki di salmone, prosciutto marinato, carré di manzo Charolais e risotto di fegato di pollame sono tutti presenti nel nostro menu giornaliero.

Cucina locale con un accento da viaggiatore. Una brasserie elegante e migliorata, SUMMUS , tutti hanno diritto al meglio. Gusto autentico e semplicità.

summus" è l'origine etimologica del nome Sombernon e significa "sorgente", in riferimento al fiume locale, la Brenne.