Ferme du Hameau
Un'andatura ampia, garretti potenti, un corpo massiccio, un petto largo... L'avrete riconosciuto, è il tratto dell'Auxois, un cavallo assolutamente accattivante. La sua rusticità e il suo carattere docile gli hanno permesso di riacquistare i titoli di nobiltà molto recentemente. E per i più giovani, vi invitiamo a scoprire "La soupe à la sorcière" (zuppa di strega), da fare in famiglia, quando volete, gratuitamente.
Un'andatura ampia, garretti potenti, un corpo massiccio, un petto largo... L'avrete riconosciuto, è il tratto dell'Auxois, un cavallo assolutamente accattivante. La sua rusticità e il suo carattere docile gli hanno permesso di riacquistare i titoli di nobiltà molto recentemente. E per i più giovani, vi invitiamo a scoprire "La soupe à la sorcière" (la zuppa della strega) su questo percorso, da fare in famiglia, quando volete, gratuitamente. Il libretto e la scheda della ricetta sono disponibili su Internet e presso l'ufficio turistico delle Terres d'Auxois (Précy-sous-Thil, Semur-en-Auxois o Vitteaux).