La Pause Rabutin

Piccola caffetteria ristrutturata con gusto nel 2019 e splendidamente disposta di fronte all'ingresso dello Château de Bussy-Rabutin. Fate una pausa da Jean-Jacques e Gabrielle per gustare una cucina stagionale e biologica, buoni prodotti di artigiani locali e vini della Borgogna e dei dintorni! Le specialità della casa includono bourguignon di manzo, purè fatto in casa, andouillette, maiale alla Dijonnaise, lumache in crostata, pollo alla Madame Reine Geneviève Bourgogne (Gaston-Gérard), brandade de morue, hash browns, tutto fatto in casa, deliziosi dessert (senza farina), gelati e sorbetti di un gelataio artigianale. È possibile ordinare un pasto speciale parlando con lo chef. Sia che pranziate all'interno, sulla terrazza o al riparo sotto il grazioso pergolato, in coppia o con gli amici, passerete dei momenti deliziosi.