Atelier cuisine de spécialités dijonnaises

Se amate la cucina locale, l'atmosfera del mercato e le attività esperienziali, il nostro workshop fa per voi!

Il nostro chef, formato dai migliori, vi accoglierà nella sua cucina prima di guidarvi nel mercato coperto di Digione. Sotto questo sito storico, ispirato a Gustave Eiffel di Digione, incontrerete i produttori locali. Dopo aver riempito il vostro cestino con i prodotti del "cortocircuito", continuerete la vostra esperienza di shopping nei negozi alimentari emblematici della città.

Sarà poi il momento di indossare il grembiule per un laboratorio di cucina in cui realizzerete gougères, i nostri famosi "ufs en meurette" e chouquettes, assaggiando i gustosi prodotti del mercato.

L'esperienza continuerà nella Cave du Palais, recentemente rinnovata, dove degusterete le specialità realizzate. Tre vini di Borgogna saranno offerti in degustazione per accompagnare il pasto.

Preparate i grembiuli per un'esperienza conviviale, da vivere o da offrire, in coppia o in famiglia!