Aux petites chouettes

Durante il vostro soggiorno in Borgogna, o se avete la fortuna di vivere nella regione, vi suggerisco di ritirare il vostro pasto in un luogo insolito. Una vecchia casa colonica trasformata in un mini-negozio, dove troverete prodotti locali, oltre ai cestini pasto e ai biscotti che preparo ogni giorno. I cestini sono composti da un'insalata, un gratin o una zuppa a seconda della stagione, uno spuntino (croque monsieur, crêpe al prosciutto, torta salata, ecc.) e un dessert.