📍 Beaune
Bichot Albert
Fondata nel 1831, Albert Bichot è un'azienda indipendente a conduzione familiare giunta alla sesta generazione. Da sempre impegnata nel rispetto della biodiversità, delle persone e dell'ambiente, le sue tenute coltivate con metodo biologico si estendono per oltre 100 ettari in tutta la Borgogna. In ogni tenuta, un maestro di cantina e un team dedicato eseguono una vinificazione tradizionale e volutamente non interventista, con una costante ricerca di purezza ed eleganza. Le uve acquistate dai suoi fedeli partner vinicoli sono trattate con la stessa cura dei suoi domini.
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