📍 Puligny-Montrachet
Chartron Jean
Jean-Michel e Anne-Laure gestiscono il Domaine Jean Chartron, con 14,5 ettari nei migliori terroir di Puligny-Montrachet e dei comuni limitrofi.
Fondato nel 1859 dal bottaio artigiano Jean-Edouard Dupard, il Domaine Jean Chartron ha visto succedersi cinque generazioni. Jean-Michel e Anne-Laure, oggi custodi del tempio, si prendono cura di questi 14,5 ettari e producono 23 denominazioni nei migliori terroir di Puligny-Montrachet e dei villaggi vicini. Specializzato nella vinificazione e nella maturazione dei grandi vini bianchi di Borgogna, il Domaine perpetua la tradizione della pressatura fino all'imbottigliamento dei Grands, 1er Crus e Village.
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