📍 Gevrey-Chambertin
Harmand-Geoffroy
Un'azienda familiare iniziata alla fine del XIX secolo, che oggi si estende su una superficie di circa 9 ettari di vigneti 100% Pinot Nero, di cui Philippe rappresenta la quinta generazione.
Il metodo di coltivazione rimane molto tradizionale, cioè senza diserbo, aratura e scavo
per permettere alle radici di raggiungere il terroir.
Nessun uso di fertilizzanti chimici, pratichiamo la lotta ragionata a livello fitosanitario (niente insetticidi né acaricidi)
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