La Boutique de l'Escargot et de la Truffe Dijon

Benvenuti nella nostra gastronomia, situata nella storica casa a tre capriate, per un'esperienza unica basata sui nostri due tesori gastronomici: le lumache di Borgogna e i tartufi di stagione.

Offriamo tartufi freschi a peso, con consigli su come utilizzarli, come conservarli e suggerimenti per la cucina. Potrete inoltre esplorare la nostra selezione di prodotti regionali a base di tartufo per preparare aperitivi e piatti originali.

Per quanto riguarda le lumache, proponiamo soprattutto quelle di Borgogna dell'azienda Bourgogne Escargots, che da decenni ha sede a Chevigny Saint Sauveur. Scegliete tra diversi formati e scoprite i nostri prodotti per l'aperitivo sotto forma di patatine e mini-pasticcini, un modo originale per gustare le nostre lumache con gli amici. Troverete anche le lumache della fattoria Fenay, alle porte di Digione.

I buongustai potranno gustare un piatto di lumache o di prodotti al tartufo con un bicchiere di vino.

Il nostro team amichevole e appassionato, esperto di tartufi e lumache, sarà lieto di accogliervi e consigliarvi!