Les Ruchers de Borne
Produttore e raccoglitore di miele nella regione di Beaune e nella zona di Autun.
Apicoltore nella regione di Beaune. Vendita diretta di mieli locali.
Produzione di miele, polline e propoli.
Gli alveari sono stanziali per il benessere delle api; tre quarti si trovano a meno di 15 km da Beaune, gli altri nella zona di Autun.
Lavoro solo con il mio stock, con le api locali, e non cerco di migliorare la resa giocando sulla genetica integrando ceppi ibridi o razze di api provenienti da altre regioni.
I mieli prodotti sono miele cremoso di primavera, acacia, tiglio, fiori, castagno e grano saraceno, condizioni permettendo.
Organizzo una Open House durante il fine settimana del patrimonio culturale a settembre.
Quando posso, all'inizio della stagione, organizzo visite alla casa del miele su richiesta e visito le scuole per insegnare ai bambini l'importanza delle api nel mantenimento della biodiversità.
Per i prezzi si prega di contattare direttamente il fornitore del servizio.