La Bouzerotte
Olivier Robert e sua moglie propongono una cucina personale ispirata ai prodotti della regione.
I vigneti sono vicini, la casa è saldamente radicata nella regione e sarebbe facile accontentarsi di "ufs meurette" e lumache a dieci minuti da Beaune.
Ma Olivier Robert e sua moglie vanno oltre, svolgendo con coscienza e attenzione il loro mestiere di locandieri, ovvero accogliere gli ospiti, coccolarli, deliziarli con una cucina personale ispirata ai prodotti della regione.
Carni molto pregiate (vitello, manzo), accompagnamenti preparati con cura e prezzi equi, anche per la cantina con la sua ampia selezione regionale.
La sala da pranzo rustica ha una combinazione di colori rilassante, un accogliente camino in inverno e una vista sul verde.
Per i prezzi e i menu, contattare direttamente il ristorante.