Dégustation spéciale vente des vins "Voyage en 1ers Crus - Au cœur des terroirs de Bourgogne" Millésimes à la Carte
%C0 In occasione dell’Asta dei Vini degli Hospices de Beaune 2026, Millésimes à la Carte vi invita nel suo spazio degustazione situato a Beaune, a un’esperienza esclusiva per farvi scoprire i fiori all’occhiello dei nostri terroir.
Da Chablis a Gevrey-Chambertin, passando per Pouilly-Fuissé, Meursault, Mercurey e Pommard, questa degustazione vi invita a viaggiare dal sud al nord dei vigneti della Borgogna e a scoprire la diversità dei suoi prestigiosi cru.
Per circa un’ora e mezza, scoprite sei premiers crus accuratamente selezionati tra le denominazioni più emblematiche della Borgogna. I commenti verteranno sulla storia delle tenute, sulle peculiarità del «Climat», sull’espressione di ogni annata e sui vitigni Chardonnay e Pinot Nero.
La degustazione si svolge da seduti e in piccoli gruppi di massimo 10 persone, per favorire il dialogo e garantire un’esperienza conviviale e personalizzata.
Un momento accessibile a tutti, non è richiesta alcuna conoscenza specifica del vino.
I 6 vini degustati, accompagnati da gougères:
? Pouilly-Fuissé 1er Cru Pouilly 2024 Domaine Bourdon
? Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2023 Domaine Julien Brocard
? Meursault 1er Cru Charmes 2023 Domaine Bitouzet-Prieur
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? Mercurey 1er Cru Les Champs Martin 2023 Domaine Lorenzon
? Pommard 1er Cru Cuvée Dames de la Charité 2022 Domaine des Hospices de Beaune
? Gevrey-Chambertin 1er Cru La Perrière 2020 Domaine Harmand-Geoffroy
I vini e le annate sono soggetti alla disponibilità alla data della degustazione. Qualsiasi vino esaurito sarà sostituito da una denominazione o da un'annata equivalente.
È inoltre disponibile una selezione di bevande analcoliche a 4 euro
Informazioni pratiche
Luogo: Millésimes à la Carte, 1 rue du Moulin Noize, 21200 Beaune. A due passi dalla Cité des Climats et Vins de Bourgogne e facilmente raggiungibile a piedi dal centro storico.
Date: da venerdì 13 a domenica 15 novembre
Formato: degustazione seduta e commentata in piccoli gruppi di massimo 10 persone
Lingue: francese e inglese
Prenotazione: si consiglia la prenotazione (posti limitati)
Pubblico: tutti i livelli, dagli appassionati curiosi agli intenditori. Esperienza adatta sia ai visitatori individuali che ai piccoli gruppi.
Prolungate la vostra visita:
Situato a Beaune, Millésimes à la Carte è un punto di riferimento imprescindibile nel panorama enologico di Beaune. È al tempo stesso un’enoteca e uno spazio di degustazione specializzato nei vini di Borgogna.
Durante tutto l’anno vengono proposte costantemente degustazioni guidate per permettervi di scoprire la Borgogna attraverso i suoi terroir, le sue tenute e le sue denominazioni.
Il negozio dispone di un’ampia selezione di vini di Borgogna e di vecchie annate che coprono le ultime 100 vendemmie, oltre ad alcune perle rare, la più antica delle quali risale al 1834.
Al termine della degustazione, prendetevi il tempo di curiosare nel nostro spazio di vendita per scoprire bottiglie rare conservate in condizioni ottimali.
Questa degustazione speciale “Vente des Vins” rappresenta quindi l’occasione per scoprire sei Premiers Crus, ma anche per varcare la soglia di un indirizzo specializzatonei grandi vini di Borgogna e di accedere liberamente a uno dei più bei cataloghi di bottiglie antiche e da invecchiamento di Beaune.
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