📍 Chassagne-Montrachet
Bachelet-Ramonet Père et Fils
La tenuta dispone di 13 ettari di vigneti (bianchi e rossi).
Il vino viene affinato in botti di rovere per 12 e 14 mesi.
La percentuale di barili nuovi è compresa tra il 20 e il 25%.
La tenuta lavora il terreno con metodi sostenibili.
Vendemmiamo a macchina e a mano, per i Grands Crus la vendemmia è fatta a mano.
Per i bianchi, l'imbottigliamento avviene nella tenuta a metà febbraio
per i bianchi e a metà marzo per i rossi.
Siamo lieti di ricevere i clienti in cantina
per una degustazione dei nostri prodotti.
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