Clos de Bourgogne, dégustations et animations

De la vigne au vin , venez découvrir les secrets des grands vins de Bourgogne et vous initier à leur dégustation avec une experte ! Une expérience ludique et sensorielle que vous soyez amateur ou connaisseur, confortablement installé dans le Caveau en toute convivialité!

Sandrine Lanaud votre coach personnel, expert "Terroir et vin" et dégustateur professionnel partagera avec vous sa passion et les secrets de la Bourgogne !!!

L’atelier se déroulera dans la cave de la Dame à Dijon -centre historique

Contenu modulable en fonction des participants :

1-Découvrir et comprendre la diversité des vins de Bourgogne : histoire, cépages, hiérarchie des crus, oenologie, réponses à vos questions...

2. S'initier :

• à la dégustation sensorielle qui permet de mettre en évidence les qualités des vins de Terroir et de différencier les vins dégustés : Dégustation de 4 vins de l'appellation "Bourgogne" au " village"

• Accords mets et vins avec planche apéritif( en option +10€)

Sur place possibilité de dîner dans la crypte du restaurant « la Dame d’aquitaine »

extension possible avec balade dans le vignoble

Formule coaching « DUO » exclusive pour 2 personnes : 60€ /participant

Formule coaching " exclusive" 3 à 4 personnes: à partir de 50€ /participant

Formule 5 à 8 personnes: à partir de 40€ /participant

• Horaires : 17h30 et/ou sur demande du mardi au samedi+33(0) 6 64 90 20 32

• formules de 1h30 à 2h

Prestation bilingue : français ou anglais

Merci de nous consulter pour des groupes et séminaires à partir de 9 personnes et pour une personne seule.

* L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération