Domaine des Beaumont
Die Domaine des Beaumont, die in den drei Gemeinden Morey-Saint-Denis, Gevrey-Chambertin und Chambolle-Musigny angesiedelt ist, bewirtschaftet etwas mehr als 5 Hektar in der Côte de Nuits. Ein kleiner Betrieb, der sehr große Burgunderweine herstellt, hauptsächlich Rotweine, die von einer einzigen Weißwein-Cuvée begleitet werden.
Die Weinbaugeschichte der Familie Beaumont reicht über sieben Generationen zurück. 1991 kreierte Thierry Beaumont den Namen "Domaine des Beaumont", als er die Leitung des Familienweinguts übernahm. Er baute den Flaschenverkauf aus, insbesondere für den Export, und modernisierte die Produktionsanlagen.
Heute schließt sich eine neue Generation dem Abenteuer an. Seine beiden Söhne beteiligen sich voll und ganz am Leben des Weinguts: Tanguy übernimmt die kommerzielle Entwicklung, während Exupéry sich der Arbeit im Weinberg und der Führung der Weinberge widmet. Ein neuer Schwung in der Kontinuität der Familienwerte.
Die Weine der Domaine des Beaumont sind kleine Haute-Couture-Cuvées. Thierry Beaumont bietet eine raffinierte Palette aus den Appellationen Burgund, Villages, Premiers Crus und zwei Grand Crus (Charmes-Chambertin und Mazoyères-Chambertin), die sich auf Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny und Morey-Saint-Denis verteilen, wo sich der Sitz des Weinguts befindet. Insgesamt produziert das Weingut elf Rotweine und einen Weißwein, die alle aus der prestigeträchtigen Côte de Nuits stammen. Darunter befindet sich auch ein weißer Morey-Saint-Denis, eine echte Besonderheit in diesem für seine Rotweine bekannten Anbaugebiet.
Das Weingut betreibt einen nachhaltigen Weinbau und vinifiziert seine Weine mit einheimischen Hefen, um die Feinheit und Authentizität der burgundischen Terroirs zu bewahren.