Lokale Produzenten & Handwerker

Gerichte zum Mitnehmen und Cateringservice im Tal der Ouche.

Wir bevorzugen Fisch aus Frankreich und dem Nordostatlantik, aus Linienfischerei und von kleinen Fischern. Wir bieten ganze Fische und Filets der Saison, Feinkost (Terrinen, Räuch…

Seit mehr als einem Jahrhundert werden auf dem Weingut Chapuis - an den steilen Hängen des Corton inmitten der „Route des Grands Crus“ gelegen - burgundische Winzertradition und Kn…

Das Familienweingut Guy Pierre JEAN & Fils befindet sich in dem kleinen Dorf Aloxe-Corton in der Côte d'Or (21 - Burgund), an der berühmten Route des Grands Crus (Straße der großen…

Freddy und Daisy MEUNEVEAUX sind die vierte Generation dieses Familienweinguts. 7 Hektar verteilen sich auf 12 Appellationen von Burgund bis Corton Grand Cru.

Kleine Familienstruktur, die fünf Parzellen in Aloxe-Corton, Pernand-Vergelesses und Vosne-Romanée bewirtschaftet, darunter drei Grand Crus, ein Premier Cru und ein Dorf. Das Weing…

Das sich in dem kleinen Dorf Aloxe-Corton befindliche Weingut Comte Senard bereitet Ihnen einen herzlichen Empfang, um Sie ihre hervorragende Auswahl an Weinen aus den regionalen A…

Die Domäne besteht seit drei Generationen. Ihre Philosophie besteht darin, die Rebe zu führen, ohne sie ändern zu wollen. Die traditionelle Weinherstellung gestattet den Weinen, di…

Das Maison Toussaint ist eine Manufaktur für Lebkuchenspezialitäten, Kekse und Baisers. Der berühmte „Gâteau aux épices“ hat dank seiner unvergleichlichen Weichheit und seines zart…

Sammelnder Imker bietet Honig aus Burgund Franche-Comté, hausgemachte Lebkuchen und andere Bienenprodukte an.

Seit Generationen ist unsere Familie in Arcenant ansässig, einem Dorf, das traditionell für den Anbau von Beerenfrüchten bekannt ist. Arcenant liegt in der Region Hautes-Côtes de N…

Kleines Familienweingut seit 1675, gute Lage in den Hautes Côtes de Nuits, ab 1963 mit feinen Pinot Noir-, Blanc- und Chardonnay-Pflanzen auf hohen Rebstöcken neu bepflanzt, nachha…

Unabhängige handwerkliche Mühle

Unser Hof liegt im oberen Ouche-Tal in der Côte d'Or auf trockenen Kalkstoppelfeldern in 600 m Höhe. Wir arbeiten dort auf 25 ha bemerkenswerten natürlichen Wiesen und Heideflächen…

Weinberg in Thoires, Chardonnay und Pinot Noir, Rebfläche von 70 ha. Familienbetrieb/ familiäre Atmosphäre, manuelle Lese.

Im prestigeträchtigen Rahmen des Château de Melin vertreiben wir die Weine des Familienweinguts, die als Bioweine zertifiziert sind. Eine breite Palette von Appellationen aus den R…

Der Clos du Moulin aux Moines befindet sich in Auxey-Duresses und liegt im Herzen der Côte de Beaune. Dieser mythische Clos wurde 962 von der Abtei Cluny gegründet und ist ein wich…

Wir begrüßen Sie nach Vereinbarung von Montag bis Samstag das ganze Jahr über auf dem Weingut, außer während der Weinlese.

Im DOMAINE DICONNE bewirtschaftet Christophe 10 Hektar, die sich über drei Dörfer der Côte de Beaune verteilen. Es werden Weine aus Auxey-Duresses, Meursault und Pommard angeboten,…

Familienweingut, das seit 1650 in Auxey-Duresses ansässig ist. Wir sind auf die Produktion von weißen, roten und 1ers crus Auxey-Duresses spezialisiert: Climat du Val, La Chapelle,…

Familienweingut mit 12 ha, wovon der Großteil aus Weinbergen besteht, die in 'Lyra' geführt werden. Weinkellerei am Rande der Touristenroute zwischen Côte und Hautes Côtes de Beaun…

Die beiden Brüder François LATOUR und Sylvain LATOUR setzen die Familientradition dieses 15 ha großen Weinguts in den Gemeinden Auxey-Duresses, Saint-Romain und Meursault mit den M…

Seit vielen Generationen bauen die CHOUETs & die PIGUETs Wein an und keltern ihre Weine, die einen in Meursault, die anderen in Auxey-Duresses. Angefangen mit 4 Hektar Weinbergen, …

Seit mehreren Generationen familiengeführter Betrieb. Dominique und Anne-Marie leben als Paar ihre gemeinsame Leidenschaft für den Weinbau und die Weinherstellung aus.

Gestützt auf die lange Winzertradition seiner Familie setzt Pascal die Arbeit im Weinberg fort und bereitet seine Weine, indem er Tradition und moderne Methoden bestmöglich vereint…

Jean-Pierre, der Vater, und Laurent, der Sohn, zählen zur vierten bzw. fünften Generation von Winzern in der Familie. Das Weingut umfasst 9 ha und erstreckt sich über mehrere Gemei…

In Burgund vererbt sich das Know-how auch vom Vater auf die Tochter! Estelle arbeitet heute an der Seite ihres Vaters Michel. Beiden legen bei der Produktion der Weine der Domäne W…

Das Weingut ist seit mehreren Generationen in Auxey-Duresses ansässig. Mit einem Anspruch: dem Respekt vor dem Terroir für qualitativ hochwertige Weine. Justine hat sich schon seit…

Unser Familienweingut, das seit mehreren Generationen in Auxey-Duresses verankert ist, erstreckt sich über 15 Hektar und zeichnet sich durch zwei verschiedene Methoden des Spaliers…

Im Juli 2009 haben wir die Domaine des Terres de Velle in Auxey-Duresses gegründet: eine große Herausforderung in Burgund, wo man normalerweise durch Abstammung Winzer wird. Unser …

Le Pré Velot ist ein Betrieb, der seit 1982 biologischen Gemüseanbau betreibt. Er produziert auf ca. 6 Hektar Freiland und einem halben Hektar Tunnel verschiedenes Saisongemüse.

Produktion von Bio-Safranfäden mit Jahrgang. Produktion von Crocus sativus-Zwiebeln, Stamm aus Quercy. Safran, Safranmazerat, Konfitüren und Chutney, Safranzwiebeln, Birkensaft.

Die Ferme Cul de Sac ist eine kleine Farm mit Alpinziegen, die friedlich inmitten ihres Obstgartens leben. Mit der Milch, die sie mir täglich geben, stelle ich eine ganze Rei…

Blandine und François Rocault (17. Generation) heißen Sie für eine Weinprobe oder einen Aufenthalt in ihren 5 Gästezimmern willkommen. Von Orches aus, am Fuße der Klippen, die aus…

Produzenten und Verarbeiter von biologischen Heil- und Aromapflanzen. Verkauf von Sirupen, Gelees und Marmeladen, getrockneten Pflanzen für Kräutertees, Aromaten, Pflanzensorbets..…

Wir haben unseren Sitz in Beaune, im Clos Saint-Nicolas, und unsere Tätigkeit ist besonders auf die Weinberge der Côte de Beaune und der Côte de Nuits ausgerichtet. Wir sind Eigent…

Familiendomäne seit 5 Generationen. Winzer mit eigenen Reben in einer breiten Palette von Herkunftsbezeichnungen. Alte Jahrgänge von 1991 bis 2003. Qualitätswein, hergestellt nach …

Albert Bichot wurde 1831 gegründet und ist ein unabhängiges Familienunternehmen, das bereits in der sechsten Generation geführt wird. Die biologisch bewirtschafteten Domänen erstre…

1750 von Michel Bouchard, einem gelernten Tuchmacher, gegründet. Seit 1890 Pionier im Export seiner Weine. Seine Adelsbriefe hat es sich durch die Qualität der Weine, die es kelter…

Bouchard Père & Fils wurde 1731 im Herzen eines der wertvollsten Terroirs der Welt gegründet und setzt sich seit fast drei Jahrhunderten dafür ein, die Seele des Burgunds zu kultiv…

Védrenne ist seit 1923 Liquorist und stellt in Nuits-Saint-Georges seine Crème de Cassis Supercassis, Fruchtliköre und -cremes, Branntweine, Marcs de Bourgogne sowie Sirupe her. Di…

VIF ist eine von Lara und Tommy im Frühjahr 2021 gegründete Mikrobrauerei in Beaune im Herzen von Burgund. Als Liebhaber amerikanischer Biere brauen wir ein originelles Sortiment,…

Seit 3 Generationen befindet sich unser Familienweingut im Herzen der Stadt Beaune. Die Domaine bewirtschaftet heute 18 ha in 5 Gemeinden und biete eine breite Palette an Climats …

Im Herzen von Beaune öffnet Ihnen der Weinkeller Nuiton-Beaunoy seine Türen, um in die Welt der Burgunderweine einzutauchen. Seit 1957 teilen die 80 angeschlossenen Winzer, stolze…

Das Haus Champy wurde 1720 gegründet und ist das älteste Haus in Burgund. Es ist international bekannt für die Qualität seiner Grands Crus der Côte de Nuits und der Côte de Beaune,…

Fasziniert vom Burgund und seinen Weinen, haben wir 2003 unseren ersten Weinberg erstanden. Seitdem haben wir durch den Kauf weiterer Parzellen an den Lagen der Côte de Beaune unse…

150 vom Hôtel Dieu entfernt, verarbeitet die Domäne im Hôtel David de Beaufort die Grands Crus der Côte. Sie werden im Probenkeller empfangen, der an das Tanklager angrenzt.

Unser Weingut befindet sich im Herzen von Beaune, nur wenige Meter von den berühmten Hospizen entfernt. Unser Weingut wurde 2006 von Yvonnick Debray gegründet und ist heute eines d…

In einer ehemaligen Poststation, 50 Meter von den Hospizen von Beaune entfernt, hat Philippe Delagrange ein Geschäft für Weinproben und Verkauf eröffnet. Weine, die ausschließlich …

Die Domaine Chanson, die seit 1750 auf die großen Terroirs des Burgunds spezialisiert ist, erstreckt sich heute über 43 Hektar in der Côte de Beaune und 45 Hektar in der Côte Chalo…

Die Domaine du Chancelier befindet sich im historischen Zentrum von Beaune in der Region Côte-d'Or. Jahrhundert wird das Weinerbe des Kanzlers von Burgund, Nicolas Rolin, fortgefüh…

Verkaufsraum. Besichtigung und Weinprobe nach vorheriger Anmeldung (35 €).

Weingut mit 5 Hektar Weinbergen, das von Anne Marie und Philippe Dufouleur gegründet wurde, die die großen Weine aus Burgund lieben. Weinkeller und Gärkeller aus dem Jahr 1879, im …

Die Boutique in Beaune bietet die gesamte permanente und saisonale Kollektion des Schokoladendesigners Fabrice Gillotte an: Schokolade, Makronen, Gebäck, Süßwaren, Schokoladensnack…

Das Weingut Maison Fatien verfügt über 5 ha Weinberge. Die Parzellen verteilen sich auf verschiedene prestigeträchtige Appellationen der Côte de Beaune und Côte de Nuits (Pommard, …

Unser Anliegen ist es, im Weinberg wie im Keller umweltfreundliche Methoden anzuwenden, damit jede einzelne Cuvée ihre Identität, ihre Prägung hervorbringt, egal wie groß oder besc…

Ein Haus in der Kunst der Zeit Das 1865 gegründete Haus Camille Giroud in Beaune wurde dank seiner Weine mit einem außergewöhnlichen Lagerungspotenzial bekannt. Es wurden zahlrei…

?? Maison André Goichot - Burgundische Eleganz seit 1947 Das 1947 gegründete Maison André Goichot führt das Familienwissen im Herzen des Burgunds fort. Wir bewirtschaften heute me…