Domaine Aurélien Febvre

Ich bin Önologin und habe das Familienweingut 2002 übernommen. Ich habe mich dafür entschieden, die Weinberge biologisch zu bewirtschaften und so natürlich wie möglich zu keltern. Mein Ziel ist es, ein natürliches Produkt herzustellen, indem ich die Umwelt, den Boden und das Terroir respektiere.

Neben meiner Tätigkeit als Produzent möchte ich auch andere daran teilhaben lassen, indem ich Verkostungskurse gebe sowie Tage oder halbe Tage, an denen ich die Arbeit in den Weinbergen kennenlerne (z. B. Beschneidungskurse).

Ich würde mich freuen, Sie begrüßen zu dürfen und Ihnen einen Besuch der Weinberge und des Weinkellers anbieten zu können. Sie werden unsere einzigartigen Cuvées entdecken, die in Tonkrügen vinifiziert werden.

Das Weingut empfängt auch Radwanderer auf der 2 km entfernten Fahrradroute Canal de Bourgogne.