Lokale Produkte
📍 Blancey
La Chèvrerie de Blancey
Junger Produzent von Ziegenkäse aus Freilandhaltung. Meine 38 weißen Ziegen werden auf der Weide gehalten und sind gentechnikfrei. Ich biete Ihnen eine breite Palette an Käsesorten: Frischkäse, halbfrischer Käse, Trockenkäse, aromatisierter Käse, Joghurt, Weißkäse. Sie können mich auf den Märkten von Pouilly en Auxois am Freitagabend, von Saulieu am Samstagmorgen und auf dem Bauernhof am Dienstagabend antreffen.
Produkte: Ziegentomme, Fässchen, Ziegenjoghurt, frische, halbfrische, trockene Natur-Crottins, aromatisierte Crottins, Ziegencamemberts.
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