📍 Auxey-Duresses
Diconne Jean-Pierre
Im DOMAINE DICONNE bewirtschaftet Christophe 10 Hektar, die sich über drei Dörfer der Côte de Beaune verteilen. Es werden Weine aus Auxey-Duresses, Meursault und Pommard angeboten, die größtenteils aus Familienparzellen stammen. Die Parzellen werden seit 3 Generationen bestmöglich bewirtschaftet, wobei dem Terroir besondere Aufmerksamkeit geschenkt wird. Die manuelle Weinlese und der 18-monatige Ausbau sorgen für rassige Weine, die den typischen Charakter ihrer Appellationen widerspiegeln. Für eine einfache und gesellige Küche.
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