Château de Masse

Weinbaubetrieb von 3 ha in der Côte de Beaune in einem Schloss aus dem 17. Die Appellationen verteilen sich auf Beaune, Pommard und Meursault. Die Weinberge werden ausschließlich von uns bearbeitet (keine Angestellten); unsere Böden werden bearbeitet, um die Konkurrenz zu begrenzen, und der Schutz wird überlegt. Unsere 1er Cru-Parzelle Les Charmots in Pommard wird vollständig von Hand bearbeitet. Die Weinlese erfolgt von Hand, der Ausbau in Fässern für alle Appellationen.