Dégustation au Château de Melin
Sulla Route des Grands Crus, a 12 km a sud di Beaune, lo Château de Melin, a conduzione familiare, offre degustazioni dei suoi vini biologici.
Situata sulla Route des Grands Crus a 12 km a sud di Beaune, la tenuta Château de Melin offre un ambiente eccezionale con le sue alte torri dai tetti di ardesia e il suo parco. Lo Château de Melin è una tenuta familiare di 33 ettari e 8 generazioni, situata nella Côte de Beaune e nella Côtes de Nuits, che produce vini biologici che riflettono la ricchezza del terroir della Borgogna. I visitatori possono scoprire i segreti della vinificazione durante le degustazioni private o gratuite.
Nella nostra area di degustazione, avrete il privilegio di scegliere la vostra degustazione à la carte grazie a un sistema di dispenser di vino al bicchiere che vi permetterà di fare la vostra selezione tra oltre 12 diverse denominazioni. Un supporto digitale divertente e interattivo vi accompagnerà durante la degustazione, permettendovi di conoscere meglio le nostre tecniche di vinificazione e il ciclo e il lavoro della vite nel corso delle stagioni.
Su prenotazione, offriamo anche una degustazione privata commentata da un membro del team dello Château de Melin, che vi svelerà i segreti della Borgogna e dei suoi prestigiosi vigneti. Questa esperienza unica vi permetterà di scoprire la nostra passione per il vino e il nostro know-how, tramandato di generazione in generazione. La degustazione sarà seguita da un tour delle nostre cantine e della cantina del XVI secolo.
Se desiderate portare a casa uno o più souvenir del vostro soggiorno in Borgogna, godetevi l'ambiente accogliente del nostro negozio di prodotti locali, souvenir e vini pregiati della Borgogna provenienti dalla nostra azienda vinicola biologica.
Oppure volete semplicemente godervi un bicchiere di vino nel parco dello Château? Dal 1° maggio al 30 settembre, venite a rilassarvi con un bicchiere di vino all'esterno dello Château!