Les Climats & Pique-Nique - Château de la Crée
Degustazione guidata e picnic
L'ESPERIENZA
L'esperienza di Climats inizia con una presentazione storica dello Château de la Crée, fondato nel 1431 sulle terre di Nicolas Rolin (cancelliere del Duca di Borgogna) e della ricchezza culturale del villaggio di Santenay (resti gallo-romani, monasteri, la montagna delle Tre Croci, ecc.)
Visiteremo poi il vigneto di 1,5 ettari Clos du Château, coltivato con uve Pinot Nero e Chardonnay. Insieme parleremo della classificazione della Borgogna e dell'importanza del terroir attraverso la lettura del paesaggio.
Analizzeremo le caratteristiche specifiche della denominazione Santenay e dello Château de la Crée, senza dimenticare le modalità di coltivazione delle viti.
È poi il momento di scendere nelle nostre cantine a volta del XV secolo. Potrete quindi degustare 6 vini della tenuta, tra cui un Grand Cru, accompagnati da amuse-bouche durante una degustazione commentata e interattiva.
Se il tempo lo permette, la degustazione può svolgersi anche nel giardino recintato dello Château.
IL PICNIC CREATIVO
Prima o dopo la vostra esperienza? Nel cuore della natura, godetevi lo spazio e la tranquillità del parco dello Château. Vi aspetta un momento di relax e convivialità con la famiglia e gli amici.
Il vostro cestino comprende un piatto freddo del mercato, un formaggio e un dessert.
Il vostro picnic sarà preparato con prodotti freschi, di stagione e locali.
Una selezione di vini sarà in vendita per completare il pasto.
È disponibile anche un picnic junior per bambini fino a 12 anni (da prenotare separatamente).
Si prega di prenotare almeno 72 ore prima dell'evento
Durata dell'esperienza: 1h30 + picnic gratuito
Esperienza prenotabile: https://experiences.la-cree.com/fr/experience/7/les-climats-pique-nique