Les Climats & Pique-Nique - Château de la Crée
Begeleide proeverij en picknick
DE ERVARING
De Climats ervaring begint met een historische presentatie van het Château de la Crée, gesticht in 1431 op het land van Nicolas Rolin (kanselier van de hertog van Bourgondië) en de culturele rijkdom van het dorp Santenay (Gallo-Romeinse overblijfselen, kloosters, de Drie Kruisen Berg, etc.).
Daarna bezoeken we de 1,5 hectare grote Clos du Château wijngaard, beplant met Pinot Noir en Chardonnay druiven. Samen praten we over de Bourgogne classificatie en het belang van terroir door middel van een lezing van het landschap.
We kijken naar de specifieke kenmerken van de appellation Santenay en Château de la Crée, en niet te vergeten hoe je de wijnstokken moet verzorgen.
Dan is het tijd om af te dalen naar onze 15e-eeuwse gewelfde kelders. Je kunt dan genieten van 6 wijnen van het domein, waaronder een Grand Cru, vergezeld van amuses tijdens een becommentarieerde en interactieve proeverij.
Als het weer het toelaat, kan de proeverij ook plaatsvinden in de ommuurde tuin van het kasteel.
DE CREATIEVE PICKNICK
Voor of na uw ervaring? Geniet midden in de natuur van de ruimte en rust op het terrein van het Château. Er wacht u een moment van ontspanning en gezelligheid met familie en vrienden.
Uw mand bevat een koude schotel van de markt, een kaas en een dessert.
Uw picknick wordt bereid met verse, seizoensgebonden en lokale producten.
Er is een selectie wijnen te koop om je maaltijd aan te vullen.
Een junior picknick voor kinderen tot 12 jaar is ook beschikbaar (gelieve apart te reserveren).
Reserveer ten minste 72 uur van tevoren
Duur van de belevenis: 1u30 + gratis picknick
Boekbare ervaring: https://experiences.la-cree.com/fr/experience/7/les-climats-pique-nique