Masterclass artisans liquoristes - Les Clos Vivants

Quando si pensa alla Borgogna, si pensa immediatamente agli straordinari vini che vi si producono. Ma sapevate che storicamente gran parte delle Hautes Côtes era dedicata alla produzione di frutti di bosco?

Alcuni rari artigiani continuano a mantenere viva questa tradizione selezionando solo frutti e piante coltivate localmente con varietà antiche, e producono nettari tanto buoni quanto naturali.

Emblematica di Digione, la crema di ribes nero farà ovviamente parte della degustazione! Ma prima di questo, vorremmo presentarvi altri prodotti di liquoristi artigianali: Pesco, lampone, verbena e, sorpresa!

Una degustazione* da non perdere per assaporare la regione della Borgogna!

Durata dell'evento: 45 minuti (dalle 14.30 alle 15.15)

Punto di incontro: Les Clos Vivants - 1 rue Musette 21000 DIJON

*L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Bevete con moderazione.