Masterclass artisans liquoristes - Les Clos Vivants

Wie aan Bourgondië denkt, denkt onmiddellijk aan de opmerkelijke wijnen die er worden geproduceerd. Maar wist u dat historisch gezien een groot deel van de Hautes Côtes gewijd was aan de productie van bessen?

Een paar zeldzame ambachtslieden houden deze traditie in ere door alleen lokaal geteelde vruchten en planten met oude rassen te selecteren, en produceren nectar die zo goed is als natuurlijk.

Emblematisch voor Dijon, zwarte bessen crème zal natuurlijk deel uitmaken van de proeverij! Maar eerst willen we u kennis laten maken met andere producten van ambachtelijke likeurmakers: Peach Vine, Raspberry, Verbena en? verrassing!

Een niet te missen proeverij* om een hap uit de Bourgogne te nemen!

Duur van het evenement: 45 min (van 14.30 tot 15.15 uur)

Ontmoetingspunt: Les Clos Vivants - 1 rue Musette 21000 DIJON

*Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid. Drink met mate.