La Maison des Abeilles

La nostra pensione è stata creata negli anni '90 da un apicoltore in una vecchia casa colonica della Borgogna. Il nome della struttura, "La Maison des Abeilles", è rimasto inalterato nel corso degli anni e dei vari proprietari.

Noi ci siamo trasferiti nel 2014 e saremo lieti di accogliervi nelle nostre camere, che sono state rinnovate poco a poco mantenendo il fascino dell'antico edificio. Siamo qui anche per condividere e parlare con voi della Borgogna e di tutte le sue ricchezze da vedere e da gustare. I più grandi vigneti della Côte D'or sono a due passi dalla nostra casa. In pochi minuti potrete visitare Pernand-Vergelesses, Savigny-Lès-Beaune, Aloxe-Corton e Ladoix-Serrigny.

Disponiamo di 5 camere di charme per un massimo di 15 persone, ciascuna con accesso esterno indipendente. La tranquillità è una delle qualità della nostra struttura. Disponiamo anche di un ampio giardino e di terrazze private per alcune camere. In estate e in primavera potrete godervi un vero momento di relax.

Cuoco appassionato, formatosi con Alain Ducasse, Tony propone una table d'hôtes raffinata, stagionale e dai sapori regionali (senape di Digione, ribes nero, anice di Flavigny...). Ama cucinare carni come il vitello o il filetto mignon e sublima i piatti con le sue salse. I dessert sono individuali, stagionali e sempre deliziosi! Alcuni classici: crème brûlée all'anice o pera in camicia al vino bianco.

A presto, Céline e Tony