Château Philippe le Hardi - Visite "Au coeur du fief de Santenay"
Visita guidata dello château e del processo di vinificazione, seguita da una degustazione di una selezione di 5 vini bianchi e rossi della tenuta.
Testimone eccezionale di 2000 anni di storia vitivinicola della Borgogna, Château Philippe le Hardi è un edificio leggendario di proprietà di Philippe le Hardi (1342-1404), duca di Borgogna.
Oggi, questa grande tenuta della Borgogna vanta 98 ettari di vigneti su prestigiosi terroir nella Côte de Nuits, Côte de Beaune e Côte Chalonnaise.
Quasi 100 parcelle di viti sono utilizzate per produrre una cinquantina di vini diversi, tutti vinificati nelle cantine della tenuta, producendo una notevole diversità di vini.
Dal 2004 la tenuta è certificata Terra Vitis e dal 2015 Alto Valore Ambientale (HVE). Nel 2021, la tenuta ha iniziato la conversione biologica.
Ogni visita alla nostra roccaforte di Santenay e ogni degustazione delle nostre annate è un'esperienza intensa e vivace.
Programma del tour "Nel cuore del feudo di Santenay": durata: tra 1 ora e 1,30 ore
La visita illustra la storia millenaria dello Château, seguita dalle diverse fasi di vinificazione e invecchiamento nelle cantine e nella tinaia della tenuta di 98 ettari.
La visita si conclude con una degustazione "naturalmente audace" di 5 vini emblematici della tenuta, tra cui due bianchi e tre rossi, di cui almeno uno Premier Cru, provenienti dalle 3 côtes viticoles de Bourgogne.
Orari e date di apertura della visita/degustazione in cantina:
Chiuso la domenica, 6 aprile, 1° maggio, 14 luglio, 1° novembre, 11 novembre 2026.
- in alta stagione:
Dal 30 marzo al 15 novembre 2026: da lunedì a sabato compreso, dalle 10.00 alle 12.30 e dalle 13.30 alle 18.00.
Le visite partono su APPUNTAMENTO in FRANCESE O INGLESE: alle 10.30 e alle 15.00.
IMPORTANTE: la prima prenotazione determina la lingua della degustazione guidata; RACCOMANDAZIONE: contattare Château Philippe le Hardi al numero 03 80 20 61 87 per accertarsi della lingua della degustazione
Chiuso la domenica
- in bassa stagione :
Dal 02 gennaio al 29 marzo e dal 15 novembre al 18 dicembre 2026: dal lunedì al venerdì compreso, solo su appuntamento, dalle 10:00 alle 12:00 e dalle 13:30 alle 17:30.
Chiuso il sabato e la domenica.