Fabrique des Anis de Flavigny

Lasciate che il dolce profumo dell'anice si diffonda tra le stradine di Flavigny e vi conduca alla Fabrique d'Anis, situata nel cuore dell'antica abbazia benedettina. Qui potrete scoprire oltre 400 anni di sapienza ben custodita, tramandata di generazione in generazione: la produzione di questo delizioso dolce. Les Anis de Flavigny offre un'esperienza di immersione sensoriale che permette di scoprire la produzione del dolce e la sua storia secolare. Con una visita guidata (del processo di produzione) e una visita autonoma (del museo, degli antichi laboratori di spedizione e confezionamento e della cripta carolingia), potrete scoprire come un piccolo seme sia diventato un dolce nel corso della storia

Ancora oggi viene utilizzata la stessa ricetta, con ingredienti preziosi, pazienza e meticolosità e un processo di produzione di 15 giorni.

Dopo la visita, è il momento di rilassarsi con una serie di giochi da fiera in legno, giochi architettonici, un laboratorio olfattivo e una degustazione delle nostre caramelle di Flavigny, 13 gusti diversi, di cui solo l'originale è all'anice. In estate potrete anche godervi il nostro café-crêperie e la sua terrazza. Il negozio offre un'ampia gamma di prelibatezze e una generosa selezione di Anis confezionati nelle loro famose scatoline. Tutto ciò che serve per una giornata deliziosa e profumata a Flavigny, uno dei villaggi più belli della Francia.