Fabrique des Anis de Flavigny

Deje que el dulce aroma del anís recorra las callejuelas de Flavigny hasta llegar a la Fabrique d'Anis, situada en el corazón de la antigua abadía benedictina. Aquí podrá descubrir más de 400 años de saber hacer bien guardado, transmitido de generación en generación: la elaboración de este delicioso dulce. Les Anis de Flavigny le ofrece una experiencia de inmersión sensorial que le permitirá descubrir la elaboración del dulce y su historia centenaria. Con una visita guiada (al proceso de producción) y otra autoguiada (al museo, a los antiguos talleres de expedición y envasado y a la cripta carolingia), podrá descubrir cómo una pequeña semilla se ha convertido en un dulce a lo largo de la historia..

Hoy en día, se sigue utilizando la misma receta, con ingredientes preciosos, paciencia y meticulosidad, y un proceso de elaboración del dulce que dura 15 días.

Tras la visita, es hora de relajarse con una serie de juegos de feria de madera, juegos arquitectónicos, un taller olfativo y una degustación de nuestros caramelos Flavigny, 13 sabores diferentes, de los cuales sólo el original es de anís. También podrá disfrutar de nuestro café-crêperie y de su terraza en verano. La tienda ofrece una amplia gama de delicias y una generosa selección de Anís envuelto en sus mundialmente famosas cajitas. Todo lo que necesita para pasar un día delicioso y aromático en Flavigny, uno de los pueblos más bellos de Francia.