Escargots du Val de Saône

Dopo una riconversione professionale nel 2019, Franck MOUGIN ha potuto finalmente realizzare il progetto che gli stava a cuore da anni: allevare lumache

Le sue lumache sono nate, allevate e preparate in Borgogna Franche-Comté. Cresciuto all'aria aperta in un ambiente sano, con una vegetazione naturale che protegge e nutre.

La maggior parte dei prodotti che compongono il ripieno delle sue lumache proviene da produttori locali.