Hoffmann-Jayer

Il Domaine Hoffmann-Jayer, storicamente Jayer-Gilles, si trova nelle Hautes Côtes tra Beaune e Nuits Saint Georges. I vini provengono interamente dai nostri 10 ettari di vigneti di proprietà, che vanno dalla Bourgogne Aligoté all'Echezeaux Grand Cru, passando per la Côte de Nuits-Villages e Nuits-Saint-Georges Village e 1er Cru. Le uve sono raccolte a mano, vinificate secondo la tradizione dei vini di Borgogna, maturate e commercializzate dalla tenuta.