Pansiot

Eric e sua moglie Chantal hanno iniziato nel 1981 con 4 ettari di vigne dei nonni di Eric. Nel 2001 è stata creata la tenuta PANSIOT con 13 ettari di vigne. Eric e Chantal hanno unito le forze con un gallese, Marc, anch'egli appassionato di questa professione. Nel 2005, la figlia di Eric e Chantal, Emilie, ha rilevato la tenuta con 20 ettari. Nel 2020, Marc si ritira per dedicarsi ad altri interessi. Emilie è cogestore di 23 ettari