Le Meuzinc
E se decideste di svignarvela? Solo per una bella abbuffata?
E se vi prendeste la gamba? Solo per una bella abbuffata?
A Nuits-Saint-Georges, Le Meuzinc ha scelto di diventare un ristorante nascosto! Incastonato tra rocce e verde, a pochi minuti dal centro città, questo bistrot fuori dal comune vi invita a lasciarvi alle spalle il trambusto per riscoprire il piacere delle cose buone. Qui niente fronzoli, ma gusto, carattere e una buona dose di convivialità!
Nei piatti, la tradizione borgognona si tinge di un tocco di follia! Ai fornelli, Mickael e Beschi rivisitano i classici con prodotti freschi, locali e di stagione. Uova alla meurette rivisitate, animelle di vitello e creazioni frutto dell’ispirazione del momento: una cucina bistronomica che ha grinta e non manca mai di sorprendere il palato.
E per l’arredamento, la natura ha davvero dato il meglio di sé! Terrazza addossata alla roccia, atmosfera da guinguette nelle belle giornate e un braciere che crepita d’estate? Tutto ciò che serve per trasformare un semplice pasto in una vera e propria parentesi golosa.
A due passi dalla Route des Grands Crus di Borgogna, ecco un indirizzo che dimostra che a volte basta allontanarsi un po’ dai vigneti per trovare una vera chicca!
Al Meuzinc si viene per godersi il verde… e si riparte con il piatto pieno di ricordi!