Restaurant Le Chambolle

I turisti si fermano in questa casa discreta, dove la signora sa accoglierli in una lingua internazionale (inglese, tedesco) e svelare la carta dei vini, che si basa su una selezione diretta dei produttori.

Specialità e creazioni dello chef: terrina di foie gras d'anatra con griottine, luccioperca con crema di Epoisses, clafoutis di lumache, crostata con cioccolato caldo scorrevole.

E molti altri a seconda della stagione

Bella carta dei vini del villaggio di Chambolle-Musigny. Domini :

J.F. Mugnier, G. Roumier,

Laurent Roumier, Hudelot Baillet, Bertheau François, Amiot Servelle

Conte G. de Vogüé, ecc....