Carbillet Chocolatier

Exigence en kwaliteit zijn de sleutelwoorden die onze producten kenmerken. Gebak met een harmonieuze mix van smaken en texturen, must-have chocolade en niet te vergeten een ruime keuze aan ijs en sorbets - dat zijn de producten die we je door de seizoenen heen aanbieden.

Maison Carbillet een gepassioneerd familiebedrijf is? Colette en Guy Carbillet, die net hun diploma van meester-ambachtsman hadden behaald, vestigden zich in 1973 in de rue de la Préfecture 84. Dankzij het vertrouwen en de loyaliteit van hun klanten is Maison Carbillet een must geworden voor liefhebbers van zoete lekkernijen. Alexandre, de oudste zoon van het echtpaar Carbillet, kwam in 2001 bij het familiebedrijf na zijn stage bij Edé, de beroemde banketbakkerij en chocolaterie in Nervers.

In 2007 begon de familie Carbillet aan een project dat hen nauw aan het hart lag: de opening van een winkel op 58 rue des Forges, in het hart van Dijon? Uiteindelijk werd in 2017 een nieuwe boetiek geopend, dit keer in het noorden van Dijon, op het industrieterrein Fontaine-Ahuy.