La Cave du Palais
Deel een uniek moment rond een becommentarieerde proeverij van Bourgondische wijnen, geïnstalleerd in onze gewelfde kelder uit de 17e eeuw.
Bourgondië biedt een fascinerende verscheidenheid aan wijnen, die allemaal representatief zijn voor een bepaalde plaats, knowhow en oogstjaar.
In het hart van het Hôtel biedt La Cave du Palais, onder deze 17e-eeuwse gewelven, een reis door klimaten en tijd en ontmoet je de mensen die het land bewerken en de wijnen maken.
Een unieke plek in het centrum van de stad, waar u de mooiste appellations van Bourgondië kunt proeven, Bourgondische gezelligheid kunt ervaren en bedwelmd kunt raken door de aroma's van het terroir.
Een magische plek, verborgen, buiten de tijd, met proeverijen, privéavonden, evenementen en ontmoetingen met wijnboeren.