Balade à Nuits-Saint-Georges
Nuits-Saint-Georges, een stad met 5.700 inwoners, is wereldwijd bekend om zijn wijnen en zijn illustere personages die hun stempel op de geschiedenis hebben gedrukt door hun knowhow, zowel wetenschappelijk als artistiek. Volg de gids om de verborgen facetten van de stad te ontdekken? Als toonaangevende wijnproducerende stad heette ze lange tijd NUYS of NUITS. Toen in 1849 de spoorweg kwam en er verwarring ontstond met een ander Nuits in de Yonne op dezelfde lijn, noemde de PLM-maatschappij Nuits "Nuits-sous-Beaune". In 1892 drongen de Nuitons aan op het recht om de naam van hun beroemdste wijn, maar vooral de oudste, die dateert uit het jaar 1000, toe te voegen: "Saint-Georges", tegelijk met Vosne, dat Vosne-Romanée werd en Chambolle, dat Chambolle Musigny werd.
De wijnboeren zijn trots en helpen u graag hun beroep en hun terroir te ontdekken. De landschappen die u doorkruist vragen het hele jaar door veel zorg en aandacht. Voor uw veiligheid en om een goede cohabitatie te verzekeren, gelieve waakzaam te zijn in de buurt van de machines die u zult passeren en respectvol tegenover de mensen die u zult ontmoeten en die in de wijngaarden werken.
Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor uw gezondheid, consumeer met mate.
