Foire gastronomique de Dijon : la Côte-d’Or met les petits plats dans les grands !

Een tip voor fijnproevers, nieuwsgierigen en %E0 degenen die nooit %E0 een kleine proeverij kunnen weerstaan! Van 31 oktober tot en met 11 november 2026 vindt de Internationale Gastronomische Beurs van Dijon weer plaats in het Parc des Expositions. En ook dit jaar weer wil de Côte-d’Or jullie smaakpapillen flink verwennen!

Ga naar de stand „Savoir-faire 100 % Côte-d’Or”, waar producenten, ambachtslieden en handelaars u verwelkomen voor een concentratie van smaken en lokale ontdekkingen.

Op het programma van deze editie:

- Le Bistrot 100 % Côte-d’Or: aan tafel! De ambassadeurs-chefs Ralf Mestre en Gonzalo Pineiro staan achter het fornuis om de heerlijke streekproducten tot hun recht te laten komen, zowel ’s middags als ’s avonds.

- De 100 % Côte-d’Or-boetiek: meer dan 100 lokale pareltjes om te ontdekken! Genoeg om je winkelmandje te vullen, leuke cadeau-ideeën op te doen en de mensen te ontmoeten die het vakmanschap van de Côte-d’Or tot leven brengen.

- Een gloednieuwe bier- en wijnbar: de witte en rode wijnen van de Route des Grands Crus de Bourgogne staan zij aan zij met de creaties van drie lokale brouwers. Blond, winterbier of bier met zwarte bessen? Er is voor elk wat wils!

En dat is nog niet alles! Maak van 5 tot en met 8 november ook een omweg naar de Ferme Côte-d’Or, dé ontmoetingsplaats voor de lokale landbouw, die u met uw toegangskaartje voor de Foire kunt bezoeken.

Tussen proeverijen, ontmoetingen, animaties en ontdekkingen door staat één ding vast: op de Foire de Dijon doet de Côte-d’Or geen half werk… zeker niet als het om lekker eten gaat!

Praktische informatie:

Van 31 oktober tot 11 november 2026

Parc des Expositions de Dijon

Ingangen aan de Avenue des Grands Ducs d’Occident of de Rue Léon Mauris.

Overmatig alcoholgebruik is schadelijk voor de gezondheid; drink met mate.