Le Cassissium
Sites Remarquables du Goût
Dompel jezelf onder in de fascinerende wereld van zwarte bessen in het Cassissium. Geniet van een gastronomische ervaring met je familie of vrienden, met drie activiteiten om uit te kiezen.
Dompel jezelf onder in de fascinerende wereld van zwarte bessen in het Cassissium. Geniet van een gastronomische ervaring met familie en vrienden in vier activiteiten:
- De rondleiding "Cassissium": ludieke en interactieve museografie gewijd aan zwarte bessen, rondleiding door de productiewerkplaatsen van Maison Védrenne, proeverij van de producten van het Maison met alcohol (crème de cassis, likeuren, eaux-de-vie) en/of zonder alcohol (siropen). Een origineel bezoek geschikt voor jong en oud.
- De rondleiding "Blackcurrant Experience": ludieke en interactieve museografie gewijd aan zwarte bessen, rondleiding door de productieateliers van Maison Védrenne, proeverij in de vorm van een aperitieflunch met hartige en zoete hapjes om zwarte bessen in al hun vormen te sublimeren, vergezeld van een zwarte bessencocktail. Een gastronomisch bezoek om zwarte bessen te (her)ontdekken.
- De rondleiding "Cocktail Experience": ludieke en interactieve museografie gewijd aan zwarte bessen, rondleiding door de productieateliers van Maison Védrenne, inleiding tot de mixologie met de creatie van een cocktail terwijl u onze producten proeft.
- Cocktailworkshops": elke eerste vrijdag van de maand (april tot oktober) of op aanvraag, staat mixologie centraal in het Cassissium. Na een uiteenzetting over bartechnieken en -materiaal worden twee cocktails voorgesteld en gecreëerd door de deelnemers, waarna ze geproefd worden. Een cocktail maken: in team moet je een cocktail maken met de ingrediënten die je hebt gekregen. Worden jullie verkozen tot mixoloog van de avond?