Les Héritiers Saint-Genys
Het domein Les H%E9ritiers Saint-Genys is in de eerste plaats een familieproject met 13,5 hectare wijngaarden, verdeeld over de C%F4te de Beaune en de C%F4te Chalonnaise, in het hart van Chassagne-Montrachet.
Het domein werd in 2011 overgenomen door Patrice du Jeu, destijds restauranthouder, dankzij een gelukkige samenloop van omstandigheden, en heeft sindsdien zijn glans en prestige volledig herwonnen.
Het domein produceert wijnen uit Chassagne-Montrachet, Santenay Village, Santenay Premier Cru en Mercurey Premier Cru.
Een van de meest iconische cuvées is de Mercurey Premier Cru Clos Marcilly, een van de vijf historische Premiers Crus van de appellatie. Dit climat, dat in 2011 werd overgenomen, volledig opnieuw werd aangeplant en sinds de oogst van 2014 zowel rode als witte wijn voortbrengt, is vandaag de dag een monopolie van het domein en vormt het ware kenmerk van zijn identiteit.
De wijngaard wordt op een verantwoorde manier bewerkt, met het grootste respect voor de bodem. Een ambachtelijke en veeleisende aanpak, waarbij elk terroir zijn karakter ten volle tot uiting kan brengen.
Het avontuur gaat ook verder met het Domaine de Lathevalle, in de Beaujolais, waar een karaktervolle Morgon wordt geproduceerd, gedreven door dezelfde hoge kwaliteitsnormen en hetzelfde respect voor het terroir.
Twee domeinen, één filosofie: passie voor de wijnbouw, authenticiteit en het plezier om grote wijnen te delen.