La Cave d'Elisée - Vente des Vins 2026 : Découverte et dégustation 60 grands vins de Bourgogne

Ter gelegenheid van de 166e wijnveiling van de Hospices de Beaune, op slechts 3 minuten van het historische centrum van Beaune, opent de Cave d’Élisée haar deuren voor een uitzonderlijke ervaring in het hart van de grote wijnen van Bourgondië.

Kom de beroemde, wereldwijd erkende Climats van Bourgondië ontdekken tijdens een begeleide, interactieve proeverij die voor iedereen toegankelijk is.

Ons team laat u kennismaken met de geheimen van ons terroir, de geschiedenis van onze appellaties en de stappen die deze uitzonderlijke wijnen tot stand brengen.

Bourgondië laat zich ontdekken. Bourgondië vertelt zijn verhaal. Maar bovenal: Bourgondië laat zich proeven.

60 wijnen* om te ontdekken:

Een uitzonderlijke selectie samengesteld door toonaangevende wijnhuizen, van regionale appellaties tot Grands Crus, met onder meer:

15 regionale appellaties,

20 dorpsappellaties,

20 Villages Premiers Crus-appellaties

5 Grand Cru-appellaties.

Een proeverij op uw eigen tempo.

*Wijnen en jaargangen zijn afhankelijk van de beschikbare hoeveelheden. Elke uitverkochte wijn wordt vervangen door een gelijkwaardige appellatie of jaargang.

Neem de tijd om de aangeboden wijnen te ontdekken, te vergelijken en erover van gedachten te wisselen. Of u nu een beginnende liefhebber bent, een Bourgogne-liefhebber of gewoon nieuwsgierig, deze ervaring laat u in een paar glazen kennismaken met een ware kaart van de Bourgondische terroirs.

Een ervaring voor iedereen:

Jongeren onder de 18 jaar en mensen die geen alcohol willen drinken, kunnen ook van de ervaring genieten dankzij een proeverij van ambachtelijk, alcoholvrij druivensap.

De hele dag door eten en drinken ter plaatse:

Maak je proeverij compleet in een gezellige sfeer met ons aanbod aan hapjes en drankjes:

Plankjes met vleeswaren en kaas

Broodjes

Gougères

Hotdogs

Desserts

en andere lekkernijen

Vers geschonken wijn en bier zijn ter plaatse ook te koop.

Waar? Bij de Cave d’Elisée, 38 boulevard Maréchal Foch in Beaune.

Duur van de proeverij: naar eigen keuze

U kunt bij La Cave d’Élisée uw e-ticket op uw smartphone laten zien

Openingstijden van La Cave d’Élisée in Beaune:

Zaterdag 14 november 2026: van 10.00 tot 19.00 uur (laatste vertrek om 18.00 uur) – beperkt aantal plaatsen op zaterdag, vooraf telefonisch reserveren verplicht: 06 80 16 17 05

Zondag 15 november 2026: van 10.00 tot 20.00 uur (laatste vertrek om 19.00 uur)